Recentelijk geopende restaurants

Elk jaar komen er in ons kleine landje duizend nieuwe restaurants bij. Maar voordat deze restaurants zo bekend zijn dat u ze ontdekt, is de nieuwigheid er alweer af. Vandaar de selectie nieuw geopende restaurants. Want... Nieuwe bezems vegen schoon!

Restaurant Choix du chef heeft voor een open keuken gekozen. Zo kunt u vanaf de bar de kok nauwlettend in de gaten houden en af toe zelfs een praatje met hem maken. Er is hier geen vast menu maar een keuze uit 6 à la carte gerechten waarbij de prijsvermelding overigens ontbreekt.

Het restaurant is mooi ingericht alleen is met de akoestiek geen rekening gehouden. Niet geschikt voor lange gesprekken dus. Ondanks de tv-ploeg weet de aardige bediening op correcte wijze service te verlenen en weten ze u de minpuntjes doen vergeten.

Na een grote verbouwing is Pasta Genova sinds januari weer geopend. Niet een nieuwe zaak dus, maar minstens zo vernieuwend. Op culinair gebied is deze zaak niet heel bijzonder, maar deze gezellige plek is door het niet dure eten een goede aanwist voor de wijk.

De Italiaanse ober geeft u met zijn uitspraken een regelrecht vakantiegevoel wat de één leuk vind, maar de ander storend. Omdat dit restaurant net open is, hebben zij nog geen tijd gehad om een wijnkaart samen te stellen. Als oplossing wordt u begeleid naar de wijnkast waar u de wijnen kunt zien en uitkiezen.

In Delft bevind zich crêperie, Maison de la Crêpe. In deze Franse tent heeft u voor €19,50 al een menu. U krijgt dan een smaakmaker, voorgerecht, hoofdgerecht en een dessert. Niet alleen het eten is goed, ook over de service valt te spreken.

De bediening weet wat zij serveert en weet op het juiste moment aan tafel te verschijnen. Dit restaurants is absoluut niet te vergelijken met een standaard pannenkoekenrestaurant!