Vrijdag: Kruidig roerei

Creatief met nasi-kruiden

Ingrediënten

  • 1 eetlepel kruidenmix voor nasi goreng
  • 3 takjes selderij
  • 4 eieren
  • 2 eetlepels halfvolle melk
  • 1 eetlepel vloeibare margarine
    

Bereiding

  • Breng 4 eetlepels water aan de kook en laat hierin de kruidenmix een paar minuten wellen.
  • Was de selderij en knip de blaadjes klein.
  • Klop de eieren los met de kruidenmix, de melk en de kleingesneden selderij.
  • Verwarm de margarine in een koekenpan met een antiaanbaklaag en bak hierin een roerei.
  • Verdeel het roerei over 2 verwarmde borden.
Voedingswaarden per persoon
  Recept Menu
Energie 195 kcal 515 kcal
Eiwit 15 gram 15 gram
Koolhydraten 5 gram 50 gram
Vet 15 gram 25 gram
Verzadigd vet 4 gram 6 gram
Vezels 0 gram 6 gram
Auteur 
Bron 
  • Voedingscentrum