Gezond Gesprek met smaakprofessor Peter Klosse
Is gezond eten ook lekker eten? Jazeker, zegt smaakprofessor Peter Klosse in deze aflevering van Gezond Gesprek. Het probleem is alleen dat de voedingsindustrie onze smaakpapillen heeft gekaapt, en misschien wel verpest. Het goede nieuws is echter dat onze smaakpapillen open staan voor nieuwe ervaringen, en dat we gezond eten net zo lekker kunnen maken als we willen. Op één voorwaarde: dat we onze groenten nooit meer koken.
Geen tijd om naar deze podcast te luisteren of nog eens teruglezen wat er gezegd is? Hier vind je een samenvatting van het gesprek.
Gezond Gesprek wordt gepresenteerd door Karine Hoenderdos en geproduceerd door Jonne Seriese namens Dag en Nacht Media. De tune is van The Yearlings.
