€0,40 per stuk
Citroen is niet alleen een verkwikkend ingrediënt, met deze zuidvrucht kun je klusjes in en om het huis klaren. Zoals het verjagen van wespen en bestrijden van geurtjes.
Wat kun je er mee?
Bakluchtjes oplossen: vervelende luchtjes van vis, vet of aangebrande gerechten jaag je uit de oven en de magnetron door een paar eetlepels citroensap in een kopje water. In de oven een paar minuten op half vermogen koken, zodat het vocht zich verspreidt. Laat bij hardnekkige geurtjes citroensap in een schoteltje een nachtje zijn werk doen.
Vet verwijderen: aangekoekt vet in de oven verdwijnt met een heet sopje afwasmiddel en een scheut citroensap. Afnemen met lauw water.
Schuren: krijg je aangebrand vet echt niet meer uit een pan, fabriceer dan je eigen milieuvriendelijke schuurmiddel: meng in een kommetje een halve citroen met een klodder groene zeep en een eetlepel soda. Smeer het goedje op de binnenkant van de citroenschil, en schrobben maar. Afnemen met lauw water en keukenpapier.
Fruitsalade opfleuren: een fruitsalade van banaan, appel en avocado verkleurt snel. Een drupje citroensap fleurt de boel op. Het versterkt bovendien de smaak, ook bij andere gerechten.
Raspen: alles van de citroen is bruikbaar in de keuken: het sap, het vruchtvlees en de schil. Citroenrasp van de schil geeft een frisse smaak aan cakebeslag. Gebruik een fijne keukenrasp. Of een citroentrekker, waarmee je een fraaie dunne gele schil maakt. Vermijd het bittere wit onder de schil. Was de citroenschil altijd stevig af met lauw water, want de kweker bespuit ze, net als sinaasappels, mandarijnen en grapefruits, met het schimmeldodende imazalil; kijk maar op het etiket. Dit zit trouwens ook in de schil. Geen zin in deze stofjes? Er zijn biologisch geteelde citrusvruchten. Die hebben vaak vlekjes, maar geen ‘stofjes’.
Ramen lappen: ramen en spiegels krijgt je glanzend schoon met een mengsel van citroensap, water en natuurazijn. Met een plantenspuit sprayen. Boen het glas droog met een prop kranten, de inkt voorkomt strepen.
Handen opfrissen: tijdens de vismaaltijd maak je handen vetvrij in een ruime kom lauw water met citroensap. Schoon én fris, want ook nare luchtjes verdwijnen.
Wespen verjagen: wespen kiezen het hazenpad door een halve citroen, met daarin kruidnagels.
Niet afvallen: er circuleren sprookjes over de magische krachten van citroensap: je valt ervan af of het 'ontgift' het lichaam. Helaas, je binnenste laat zich niet ontgiften met sapjes. Onze lever en nieren zuiveren op natuurlijke wijze de afvalstoffen uit ons lichaam. Afvallen doe je evenmin met citroen. Het is een prima ontvetter, maar dit werkt niet tegen vetcellen in ons lichaam. Citroensap is wel caloriearm, en dus geen dikmaker.
