Dinsdag: Kip in sinaasappelsaus

Een hoofdgerecht voor 2 personen met een bereidingstijd van 30+ minuten.

Ingrediënten

2 sinaasappels
1 ui
½ rood pepertje
1 eetlepel rozijnen
4 drumsticks
½ kaneelstokje
1 dl kippenbouillon
   

Bereiding

• Boen 1 sinaasappel schoon en snijd hem in parten.
• Pers de andere sinaasappel uit.
• Maak de ui schoon en snijd hem klein.
• Snijd het stukje peper klein.
• Was de rozijnen.
• Neem het vel van de drumsticks en bestrooi het vlees met peper en een beetje zout.
• Bak de kip in de margarine bruin. Fruit de ui kort mee.
• Voeg de parten sinaasappel, het sinaasappelsap, de stukjes peper, de rozijnen, het kaneelstokje en de bouillon toe.
• Stoof de kip in 30 minuten gaar.

Menusuggestie

Lekker met tuinbonen en aardappelen.

Hiervoor heb je nodig...
350 gram tuinbonen
6 kleine aardappelen

Extra informatie

Allergie info:
Voor het gebruik van bouillon en margarine raadpleeg uw merkartikelenlijst of kijk op het etiket.

Voedingswaarden per persoon

	Recept	Menu
Energie	425 kcal	630 kcal
Eiwit	25 gram	40 gram
Koolhydraten	25 gram	55 gram
Vet	25 gram	25 gram
Verzadigd vet	7 gram	7 gram
Vezels	3 gram	15 gram

• Klik hier om naar het overzicht van het weekmenu te gaan