Rond de wijnen van Zuid-Afrika hangt soms een sfeer van ‘goedkoop’, en ‘eenvoudig’. Jammer, want dat hier goede wijnen vandaan komen, dat staat buiten kijf. Zeker voor rode wijnen is dit een prachtig wijnland.
Details over deze wijnen, wijngebieden en hun druiven vindt u door te klikken op de naam van de wijn. Bovendien treft u daar dan de 5 heerlijke recepten, speciaal bij elke wijn geselecteerd.
De Wijn Top 5 van deze week
1. Eagle Crest
Lichte peperigheid, warm en zwoel, pruimen en tabak, scherpte, wel goede tannines.
Jumbo ongeveer € 6,-
Recept: Entrecôte met banyulssaus
2. Stellar Organics
Rustiek en kruidig, zwoel en warm, peperig, zoethout en laurier, stevig pinotage
Dirck III, ongeveer € 6,-
Recept: Vegetarische schnitzel met koriander-panade
3. Welmoed
Bramen, Pruimen en kruiden, elegantie en stevigheid, lekker zoet fruit.
Albert Heijn, ongeveer € 5,-
Recept: Lamslappen met gember
4. Hoophuis
Veel zoet fruit, vleugje kruiden, soepel, wel sappig, goed voor zijn prijs.
Jumbo, Deen, Plusmarkt, onder € 3,-
Recept: Biefstuk van de BBQ met kruidenboter
5. Oranjerivier
Open, zwoel en soepel, zacht fruit, wat zoettonen, kersen, lichte peperigheid, gemakkelijk, iets rustiek..
C1000, ongeveer € 4,-
Recept: Biefstuk met gorgonzolasaus
De Wijn Top 5 is een onafhankelijk
initiatief van het blad Perswijn en
TWIS-The Wine Info Site.