Om zelf binnenshuis een lekkere cappuccino of een latte macchiato te maken, is een lekkere schuimlaag van melk van groot belang, maar hoe krijg je die schuimlaag zonder opschuimer? Met deze lifehack kun je als een échte ‘thuisbarista’ je kop koffie met schuimlaag maken.
Heerlijk zo’n lekkere schuimlaag op je kop koffie, maar niet iedereen heeft een melkopschuimer in huis. Geen stress, op deze manier kun je eenvoudig een heerlijke schuimlaag creëren zonder een specifiek apparaat in huis te hebben.
Zo doe je het!
Benodigdheden
- Verse melk (liefst volle)
- Een potje met deksel
- Een magnetron
Bereidingswijze
- Zet een kop koffie
- Vul het potje voor de helft met koude melk. Let op, dit gaat schuimen, dus doe er echt niet meer melk in!
- Sluit het potje met de deksel en schud tussen de 30 en 60 seconden. De melk neemt nu in volume toe.
- Doe het potje nu 40 seconden op vol vermogen in de magnetron. Het schuim borrelt nu op naar de bovenkant van de pot.
- Plaats het schuim op je gezette bak koffie, ‘et voilà’, uw koffie is klaar!
