Meegenomen uit Frankrijk, maar al heel vaak in Nederland gemaakt... Deze salade hebben we ongeveer tien jaar geleden voor het eerst in Frankrijk gegeten. Sindsdien heb ik hem vele malen thuis gemaakt. Wij eten hem graag als lunchgerecht, met donker brood en gezouten boter.Ria Bouter (64)
Ingrediënten
- Voor 4 personen:
- • 2 limoenen
- • 4 eetlepels heldere honing
- • 1 krop lollo biondo
- • 400- 50 g boerenbrie
- • 1 galiameloen
- • 2 rode uien
- • 4 kerstomaatjes
- • 2 eetlepel pijnboompitten
