Honing is voor veel mensen een goed alternatief voor suiker. De lekkerste honing is van...
....De Zoete Zon Bijenhoning. Verkrijgbaar bij Aldi. Dit blijkt uit een smaaktest die is gepubliceerd in de Consumentengids van november.
De Aldi-honing (€2,80 voor 500 gram) is een zeer goede bloemenhoning, met onder andere klaver. Volgens kenners van het laboratorium is de honing houtachtig, exotisch en fruitig. De smaak blijft lang in je mond. Het smaakpanel geeft de honing een 9,3 als testoordeel.
Nietszeggend
De Consumentenbond heeft 30 soorten honing getest. Elf daarvan zijn exclusieve honingsoorten, zoals acacia, tijm of manuka. Bij een kritische test vallen acht van deze exclusieve soorten door de mand: het blijken simpele bloemenhoning. In de Bloemen & Manukahoning van Melvita ontbreekt zelfs ieder spoor van manukahoning. Slechts De Traay, Hollaand & Barrett en Jumbo doen de naam acaciahoning eer aan.
Netwerk
Het overgrote deel van de 30 getest honingsoorten komt van één importeur, De Traay. Deze importeur verkoopt onder verschillende merknamen, zoals Melvitta en Het Zuiden, en mengt ook de honing voor de huismerken van alle grote supermarkten. Het bedrijf importeert honing in grote vaten van over de hele wereld en mengt de gewenste soort honing in Nederland. De meeste honing komt uit Azië en Midden- en Zuid-Amerika.
