Het is weer herfst, dus bierliefhebbers kijken uit naar het bokbier. Het lekkerste bokbier dit jaar is La Trappe Bock van brouwerij De Koningshoeve. Bij de zware bokbieren is Brok in de Keel van brouwerij Rodenburg de lekkerste.
Ruim 100 proevers uit het hele land kozen onlangs in het Limburgse Gulpen deze twee bokbiertjes uit ruim 40 verschillende bokbieren. De proevers moesten een keuze maken uit bieren van zowel kleine, lokale brouwerijen (bijvoorbeeld ‘t IJ en Emelisse) als grote internationale brouwerijen (Amstel en Grolsch). De verkiezing van het lekkerste bokbier is dit jaar voor de 14e keer gehouden.
Enige Trappist
Winnaar La Trappe Bock is in 2010 ook als best bekroond. Dit bier is het enige Trappistenbockbier ter wereld. De brouwer omschrijft het bier zelf als dieprood van kleur, met een zeer volle smaak en een moutige geur. Het bier bevat 7% alcohol. Brok in de Keel, het lekkerste zware bokbier van Rodenburg, bevat 8,5% alcohol.
Bokbier
Bokbier is een seizoensbier, dat vooral in oktober en november wordt gedronken. Er is weinig bekend over de herkomst van dit speciale bier. De naam is aan het eind van de zestiende, begin zeventiende eeuw ontstaan in Beieren. Het is een verbastering van de aanduiding Einbecker Bier.
- Het lekkerste bockbier
