De 5 beste Merlot-wijnen uit Stellenbosch

Stellenbosch is één van Zuid-Afrika’s bekendste wijngebieden. Het plaatsje heeft veel Nederlandse roots; aan de namen van de wijnen is dat goed te zien. Wij selecteerden 5 prachtige rode merlot-wijnen uit Stellenbosch.

Deze wijnen zijn allen echt iets bijzonders! Erbij heerlijke vleesgerechten. Details over de druivensoorten en Stellenbosch vindt u door te klikken op de naam van de wijn. Bovendien treft u 5 heerlijke recepten, speciaal bij elke wijn geselecteerd.

1. Radford Dale 2005

Gebrand, vanille, cassis en kersen, gelikte internationale stijl, kracht, pure verleiding
RougeRoséBlanc, € 20,95

Recept: Tournedos met morieljes

2. Meerlust 2004


Mooi hout, gelikt, sap en fruit, complex, breed, mooi zacht en fris, goed merlot
Poot, tussen € 20,- en 30,-

Recept: Lamsbout met rode-wijnsaus

3. Thelema, Merlot 2005

Kersen en pruimen, frisheid, sap, goede tannines, spannend, peperig, vleugje paprika
Fourcroy-Lenselink, € 15,- tot 20,-

Recept: Kipfilet met rozemarijn

4. Zevenwacht 2004

Gebrand hout, zwoel en krachtig, verleidelijk, kersen en zoete pruimen, volle smaak
Verlinden, € 12,50 tot 15,-

Recept: Gevulde parelhoen met merquez

5. Lushof 2004

Veel zoet fruit, vleugje kruiden, warm, stevig, wel sappig, maar geen superfruit
Dirck III, € 9,99

Recept: BBQ-entrecôte met courgettecaponata


Missing media-item.De Wijn Top 5 is een onafhankelijk initiatief van het blad Perswijn en TWIS-The Wine Info Site.

Auteur