Top vijf restaurants in Zwolle

Grootheden De Librije en zijn Zusje zijn natuurlijk verreweg de bekendste restaurants van Zwolle. De stad is echter met meer culinaire trekpleisters gezegend…

Bij De Keuken van Os en Peper op het Bethlehemkerkplein werken (net als bij Os en Peper op de Ossenmarkt) duidelijk vakmensen. De keukenbrigade weet elke verwachting te overtreffen met een keur aan amuses en mooie gerechten die net iets internationaler zijn georiënteerd dan die van de klassiek Frans/Hollandse keuken die ze bij de vestiging op de Ossenmarkt voeren. Uitzonderlijk hoe lekker en inventief het eten hier is. De bediening is correct en heeft verstand van zaken. Met passie vertellen ze over zowel spijs als wijn. Een diner bij de Keuken van Os en Peper is een ware beleving voor wie een avond lang wil genieten.

Vanwege het prachtige 15e eeuwse pand waar het in gevestigd is en de verfijnde keuken is ’t Pestengasthuys al jaren een begrip in Zwolle. Als lid van Euro-toques houden ze de culinaire tradities van Nederland in stand en en volgen de seizoenen. Alles wordt met liefde bereid en op artistieke wijze gepresenteerd. Van de boerderij- eend met bosbiet, oude balsamico en schuim van polenta tot het roomijs van zouthout met Haagse bluf van rabarber en limoencress. Puur genieten. Kruip lekker weg bij het haardvuur en laat je verrassen.

Een culinaire stad als Zwolle zou niet compleet zijn zonder een goede Thai. Gelukkig vindt u bij BaiYok de smaken zoals u ze kent uit Thailand: vers, rijk en onmiskenbaar oosters. Neem vooraf de combinatie van verschillende voorgerechtjes en geef bij het hoofdgerecht aan hoe pittig u het wilt hebben. De gerechten worden dan aan uw wensen aangepast. Voor een lange avond tafelen is dit misschien niet de beste plek aangezien de gangen elkaar nogal snel opvolgen, maar mede door de gastvrije en plezierige bediening is dit zeker het juiste adres voor een geslaagd exotisch etentje!