Zondag: Kruidige yoghurt

Smakenfeestje

Ingrediënten

  • 1 eetlepel pijnboompitten
  • 3 dl halfvolle (turkse) yoghurt
  • Mespunt kaneel
  • Mespunt piment
  • 1 sinaasappel

Bereiding   

  • Rooster de pijnboompitten in een droge koekenpan goudbruin.
  • Laat ze afkoelen.
  • Klop de yoghurt glad met de kaneel en de piment.
  • Verdeel de yoghurt over 2 schaaltjes.
  • Schil de sinaasappel dik en snijd het vruchtvlees in blokjes.
  • Schep de sinaasappel op de yoghurt en strooi er de pijnboompitten over.

Voedingswaarden per persoon
  Recept
Energie 155 kcal
Eiwit 9 gram
Koolhydraten 10 gram
Vet 7 gram
Verzadigd vet 2 gram
Vezels 1 gram
Auteur 
Bron 
  • Voedingscentrum