Zo bespaart u op uw boodschappen

Supermarkten staan vol met dure, ongezonde verleidingen. Zeker als u niet precies weet wat u allemaal nodig heeft en uw maag knort, is het moeilijk om ze te weerstaan. Ga daarom gewapend met een boodschappenlijstje op pad. Dan is het veel makkelijker om gericht uw benodigdheden te zoeken en de rest over te slaan.

Controleer uw voorraad

Thuis alvast een boodschappenlijstje maken heeft nog meer voordelen. Kijk eerst eens in de koelkast, vriezer en in de voorraadkast wat u allemaal nog in huis heeft. Zo voorkomt u dat uw kostbare levensmiddelen bederven en heeft u minder nieuwe spullen nodig.

Pluis de folders thuis alvast uit zodat u weet wat er in de aanbieding is. Let wel op dat u alleen afgeprijsde producten op uw lijstje zet die u daadwerkelijk nodig heeft. Lang houdbare producten die u zeker opmaakt, zijn handig om groot in te slaan als ze afgeprijsd zijn.

Doe-het-zelf

Pakjes en zakjes, stukjes fruit en salades waar u niets meer aan hoeft te doen: ze zijn makkelijk, maar ook prijzig. Met wat doe-het-zelven kunt u een hoop geld besparen.

Zelf groente en vruchten schoonmaken en snijden kost meer tijd, maar is veel voordeliger. Koop dus geen voorgesneden sla, groente of duur bakje gemengd fruit. Kijk wat er in uw favoriete gemengde salade of zakje groenten zit, koop de losse ingrediënten en u maakt deze zo na. Ook kruiden, sauzen en soepen uit pakjes en zakjes kunt u doe-het-zelven. Op internet vindt u talloze recepten.

Kies voor seizoengroenten

Veel groente- en fruitsoorten zijn tegenwoordig het hele jaar door verkrijgbaar. Toch loont het om te kiezen voor seizoensproducten. Die zijn in ruime mate beschikbaar en daardoor goedkoper. Bovendien hoeven ze niet uit het buitenland of uit een kas te komen en dat is ook nog eens beter voor het milieu.

Milieu Centraal heeft een handige groente- en fruitkalender waarin u per maand kunt opzoeken wat de milieubelasting is van groente en fruit. Producten met klasse A zijn de meest milieuvriendelijke producten. Hieronder vallen veel groenten en fruit uit Nederland en andere Europese landen die via de weg aangeleverd worden. Vaak zullen deze producten minder duur zijn dan groente en fruit die van ver ingevlogen moeten worden.

Koop minder extraatjes

Bezuinigt u op extraatjes, dan snijdt het mes aan twee kanten. Snoep, hartige snacks en frisdranken bevatten geen gezonde voedingsstoffen, maar zitten vaak wel vol met suiker, zout en vet. Daarnaast kosten ze veel geld. Minder snoepen en snacken is dus zowel goed voor uw gezondheid als voor uw portemonnee.

Drink in plaats van frisdrank thee (zonder suiker) of gewoon water uit de kraan, dat kost bijna niets. Voordelige, gezonde tussendoortjes zijn bijvoorbeeld een stuk (seizoens)fruit, een gekookt eitje, een schaaltje kwark, een kopje bouillon en een handje rozijntjes. Of eet een extra sneetje brood tussendoor.

Shop slim met deze tips:

• Pin elke week een vast bedrag voor de boodschappen en probeert het daarmee te redden.
• Ga liever geen inkopen doen als u moe, gestrest of hongerig bent.
• Kijk onder- en bovenin de schappen: daar liggen producten die goedkoper zijn dan de spullen die u op ooghoogte ziet.
• Loop maar één rondje door de supermarkt.