Een verfijnde, complexe en krachtige smaak met veel frisheid. De champagne is heel droog en heeft een zeer lange, krachtige afdronk. Zo luidt het oordeel over Taittinger Brut Reserve, de lekkerste champagne in de test.
Het panel van Test-aankoop, de Belgische Consumentenbond, geeft de Taittinger (32 euro) een 9,0. Test-aankoop proefde dit jaar 28 Franse champagnes en verschillende schuimwijnen, zoals Cava (Spanje), Crémant de Bourgogne, Crémant d'Alsace (Frankrijk) en de Italiaanse Prosecco en Vino Spumante. De meeste champagnes kregen een hogere waardering dan de alternatieve schuimwijnen. Daar staat tegenover dat 'echte' champagnes ook aanzienlijk duurder zijn.
Goedkoop alternatief
De lekkerste schuimwijn onder de 10 euro is een Spaanse Cava: de Castillo Perelada Brut Reserva (7,29 euro). Deze wijn is helder, citroengeel met fijne parels. De smaak is fruitig, romig en sappig met een mooi textuur en fijne zuren. De prijs voor de Taittinger en de Castillo Perelada heeft Test-aankoop in de Belgische supermarkt genoteerd.
Bron: www.test-aankoop.be/
- geldenrecht.nl
