Broodwrap met biet en zuivelspread

Getty Images

Probeer het eens op deze manier!

Aantal personen 
2
Bereidingsduur 
0-15 minuten

Ingrediënten

  • 2 volkoren boterhammen
  • handje veldsla, waterkers, rucola of paar slabladen
  • 1 gaar bietje
  • 2 eetlepels zuivelspread
  • 4 prikkers

Bereiding

  1. Snijd de bovenste korst van de boterhammen en rol het brood met een deegroller wat platter.
  2. Was de sla en dep het goed droog.
  3. Schil het bietje en rasp het grof.
  4. Besmeer het brood met de zuivelspread en beleg met sla en geraspte biet.
  5. Rol het brood op en steek vast met prikkers.

Voedingswaarden

Energie 
125kcal
Eiwit 
5 gram
Koolhydraten 
15 gram
Vezels 
4 gram
Vet 
4 gram
Verzadigd vet 
2 gram
Zout 
500 milligram
Auteur