Een inductiekookplaat is een prima alternatief voor een gasfornuis. Er is een klein aandachtspuntje: niet alle pannen zijn geschikt voor inductie. Wie op zoek is naar nieuwe koekenpannen voor inductie koken heeft met de volgende koekenpan de beste uit de test.
Dat meldt vergelijkingssite Checko.nl. Tefal Hard Titanium+ is een set van twee koekenpannen (diameter 24cm en 28 cm €50). Bij normaal gebruik zullen de pannen niet krassen of beschadigd raken. De pannen zijn snel op temperatuur. Ze hebben een stevige anti-aanbaklaag die weinig olie of boter nodig heeft. Zelfs het gebruik van metalen spatels is geen enkel probleem. De anti-aanbaklaag is 100 procent veilig en bevat geen PFOA. De pannen hebben de typische rode stip van Tefal in het midden van de pan die aangeeft of de temperatuur al hoog genoeg is voor gebruik. Minpuntje is dat het handvat na enige tijd los kan gaan zitten. Dat euvel is gemakkelijk op te lossen door het zelf weer vast te draaien.
