Kun je beter volle melk en yoghurt nemen als je wilt afvallen?
Annemieke Vink
Patricia Schutte, voedingsdeskundige
Nee, het is niet beter om volle melk en yoghurt te nemen als je wilt afvallen. Volle zuivelproducten bevatten meer verzadigd vet en meer calorieën dan magere of halfvolle zuivel. Als je elke dag volle producten kiest, krijg je sneller meer calorieën binnen dan je nodig hebt.
Verzadigd gevoel
Er wordt wel eens gezegd dat je van volle producten langer een verzadigd gevoel houdt en je daardoor minder zou eten, maar hiervoor is geen bewijs. Om een verzadigd gevoel te krijgen, kun je beter kiezen voor een zuivelproduct met veel eiwit, zoals kwark. Voor je gezondheid is het beter om magere en halfvolle zuivel te nemen.
Lees meer over zuivel op de website van het Voedingscentrum in de Schijf van Vijf.
Heb je ook een vraag? Stel deze dan aan een van onze experts. Ga met spoedeisende vragen altijd naar je huisarts, daarvoor zijn de experts niet de aangewezen persoon. Ze stellen ook geen diagnoses. De overige voorwaarden vind je hier.
Patricia Schutte werkt al meer dan 25 jaar als voorlichter bij het Voedingscentrum in Den Haag. Ze geeft antwoord op vragen over gezond, duurzaam en veilig eten.
