Ananaspakketjes

1. Snijd de gember heel fijn.
2. Snijd de ananas in blokjes en verdeel ze over 2 stukken aluminiumfolie. Verdeel er de gember, limoenschil en limoensap over. Vouw het aluminiumfolie goed dicht.
3. Laat de pakketjes op de barbecue of op een grillpan in ca. 5 minuten heet worden.

Menusuggestie

Lekker met als hoofdgerecht lamskebab met tomatensaus, sperzieboontjes en zilvervliesrijst.

Ingrediënten over?

Ananas:
Ananas komt uit een tropisch klimaat en kan niet goed tegen de kou. Bewaar een ananas buiten de koelkast op een droge plek tot ongeveer 7 dagen. Bewaar een rest afgedekt in de koelkast maximaal 2 dagen. Gebruik een stuk verse ananas in een smoothie, fruit- of groentesalade.