Doperwtjes met gember

Getty Images

Een zoete verleiding...

Aantal personen 
2
Bereidingsduur 
0-15 minuten

Ingrediënten

  • 2 bolletjes gember op siroop
  • 1 bosuitje
  • ½ eetlepel olie
  • 400 gram doperwtjes (vers of diepvries)
  • 1 eetlepel gembersiroop

Bereiding

  1. Snijd de gember heel fijn.
  2. Maak het bosuitje schoon en snijd het in smalle ringen.
  3. Fruit de ui in de olie zacht.
  4. Bak de gember even mee.
  5. Voeg de doperwtjes toe met de gembersiroop en een paar lepels water. Smoor de doperwten in een paar minuten gaar.

Menusuggestie

Lekker met een rundervink en aardappelen.

Hiervoor heb je nodig...

  • 2 rundervinken
  • 1 eetlepel vloeibare margarine
  • 6 kleine aardappelen

Ingrediënten over?

Bosuitjes:
Bewaar hele bosuitjes maximaal 1 week in de koelkast.

Voedingswaarden

Energie 
245kcal
Eiwit 
10 gram
Koolhydraten 
40 gram
Vezels 
10 gram
Vet 
2 gram
Verzadigd vet 
0 gram
Zout 
40 milligram
Auteur 
Bron 
  • Voedingscentrum