Gevulde peer met honing

Getty Images

Deze week als dessert: gevulde peer met honing. Lekker met als hoofdgerecht pasta met Italiaanse balletjes en bleekselderij. Eet smakelijk!

Aantal personen 
2
Bereidingsduur 
0 - 15 minuten

Ingrediënten

  • 1 peer
  • Citroensap
  • 1 handje gepelde pistachenootjes
  • 2 eetlepels roomkaas light, 8%vet
  • 1 eetlepel honing

Bereiding

  1. Schil de peer, halveer hem en verwijder het klokhuis.
  2. Druppel wat citroensap over de peer.
  3. Hak de pistachenootjes grof.
  4. Meng de pistachenootjes door de roomkaas en en vul hiermee de holtes van de peer.
  5. Leg de halve peren op bordjes en druppel de honing er over.

Menusuggestie

Lekker met als hoofdgerecht pasta met Italiaanse balletjes en bleekselderij.

Ingrediënten over?

Roomkaas:
Gebruik een schoon mes om wat uit het kuipje te scheppen. Dit voorkomt besmetting met gisten en schimmels. Bewaar de rest van de roomkaas afgedekt maximaal 3 dagen in de koelkast.

Roomkaas is ook heerlijk op brood met plakjes radijs, geraspte wortel of rettich, plakjes augurk of verse kruiden.

Voedingswaarden

Energie 
145kcal
Eiwit 
4 gram
Koolhydraten 
15 gram
Vezels 
2 gram
Vet 
6 gram
Verzadigd vet 
1 gram
Zout 
0 milligram
Auteur 
Bron 
  • Voedingscentrum