Kip met venkel

1. Maak de venkel schoon en snijd de knollen in reepjes.
2. Maak de sjalot schoon en snijd hem klein.
3. Snijd het ontbijtspek in reepjes.
4. Bestrooi de kipfilets met peper en bak ze in de margarine aan beide zijden bruin.
5. Neem de kip uit de pan en bak het spek en de sjalot enkele minuten in de margarine.
6. Voeg de kip weer toe met de venkel en de wijn.
7. Laat de kipfilets met een deksel op de pan in 20 minuten gaar stoven.

Menusuggestie

Lekker met volkoren macaroni.
Hiervoor heb je nodig...

• 6 opscheplepels volkorenmacaroni

Ingrediënten over?

Ontbijtspek:
Bewaar ontbijtspek afgedekt maximaal 7 dagen in de koelkast.