Pruimendessert

Getty Images

Heerlijk dessert gemaakt van pruimen

Aantal personen 
2
Bereidingsduur 
0-15 minuten

Ingrediënten

  • 300 gram pruimen
  • 2 bolletjes gember
  • 1 eetlepel suiker
  • 1 zakje vanillesuiker
  • 1 dl dikke yoghurt

Bereiding

  1. Overgiet de pruimen met kokend water en trek het velletje eraf.
  2. Halveer de pruimen en verwijder de pitten.
  3. Snijd de gember heel fijn.
  4. Schep de gember, de suiker en de vanillesuiker door de pruimen.
  5. Geef er wat yoghurt bij.


Menusuggestie

Lekker met als hoofdgerecht Italiaans gevuld brood.


Ingrediënten over?

Pruimen:
Pruimen zijn buiten de koelkast ca. 6 dagen houdbaar en in de koelkast ca. 4 dagen. Pruimen zijn ook prima in te vriezen en dan 12 maanden houdbaar.
 

Voedingswaarden

Energie 
155kcal
Eiwit 
4 gram
Koolhydraten 
30 gram
Vezels 
3 gram
Vet 
1 gram
Verzadigd vet 
0 gram
Zout 
70 milligram
Auteur 
Bron 
  • Voedingscentrum