Romige tagliatelle met vis

1. Kook de tagliatelle in ruim water volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.
2. Snijd de vis in blokjes.
3. Strooi wat peper over de vis en druppel er wat citroensap over.
4. Snijd de paprika in repen.
5. Snijd de olijven in plakjes.
6. Maak de bosuitjes schoon en snijd ze in ringen.
7. Verwarm de olie en bak hierin de vis 2 minuten.
8. Voeg de paprika, de olijven, de bosuitjes en de kappertjes toe en bak dit nog 2 minuten.
9. Giet de kookroom er bij en warm het geheel kort door.
10. Giet de tagliatelle af en meng dit door de vis.

Menusuggestie

Lekker met snijboontjes.

Hiervoor heb je nodig...

• 400 gram snijbonen

Ingrediënten over?

Kookroom:
Bewaar een restje kookroom in het gesloten flesje of pakje in de koelkast maximaal 3 dagen. Gebruik een restje om soep of saus op smaak te maken.