Werkt intermittent fasting tegen Alzheimer?

Veel mensen doen het om op gewicht te blijven of om af te vallen: intermittent fasting. Dat betekent dat je twee of drie dagen in de week weinig eet, of dat je probeert om de tijd tussen de maaltijden op te "rekken". Maar is dit vasten nu alleen goed voor je gewicht?

Intermittend fasting tegen hersenziekten

Neurowetenschapper Jip Gudden van de Vrije Universiteit legt in deze video van de Universiteit van Nederland uit waarom intermittend fasting ook hersenziekten zoals Alzheimer, MS en Parkinson zou kunnen tegengaan.