Afvallen in het nieuwe jaar

Om u te helpen de stap te wagen en te beginnen, hebben we een aantal belangrijke tips en feiten op een rijtje gezet.

Een crashdieet is niet gezond

Diëten die minder dan 1200 kcal per dag bevatten of diëten die niet aansluiten bij de dagelijkse realiteit en gewoonten werken vaak maar voor een korte tijd. Je valt terug in je oude patroon, of je eet te weinig en valt hierdoor niet meer af. Bovendien kunnen er tekorten ontstaan aan verschillende vitamines en mineralen en put je op deze manier je lichaam uit. Beter is het om een gezonde levensstijl aan te nemen. Het afvallen gaat dan weliswaar langzamer, maar is beter voor uw gezondheid en is in de meeste gevallen ook blijvend. Dit is de beste methode om te kiezen als u een aantal kilo kwijt wil.

Gezond eten maakt je gelukkiger

Ongezond eten zorgt voor een kort moment van blijdschap. Maar als je een hele dag gezond hebt gegeten, zit je hierdoor lekker in je vel. En voel je je gelukkiger. Bovendien zorgt een slanke lijn voor meer bewegingsvrijheid en dat geeft ons een vrij en blij gevoel.

Genieten is niet verboden

Als u zich voorneemt om gezonder te gaan eten, betekent dit niet dat u nooit meer iets ongezonds mag eten. Af en toe wat lekkers zorgt er juist voor dat u uw gezonde levensstijl goed vol kunt houden. Een lekker snoepje, koekje of stukje chocolade bij de koffie is geen probleem.

Te weinig eten

Veel mensen die hun levensstijl aanpassen omdat ze wat af willen vallen zijn van mening dat ze maar heel weinig mogen eten. Dit is niet waar. Als je te weinig eet dan val je in het begin snel een aantal kilo af en zal je lichaam daarna gaan stabiliseren omdat alle reserves op zijn. Je lichaam gaat over op een soort spaarstand om belangrijke lichaamsfuncties nog te kunnen uitvoeren, zoals bijvoorbeeld het warm houden van je lichaam. Het is belangrijk dat je voldoende eet. Voor vrouwen ligt het aantal calorieën wat je eet wanneer je wilt afvallen tussen de 1200-1400 en voor grote vrouwen en mannen tussen de 1800-2000. Natuurlijk hangt dit ook af van de mate waarin je beweegt.

Beweging

Naast gezond eten kan ook sporten u helpen om centimeters kwijt te raken. Omdat spierweefsel zwaarder is dan vetweefsel kan het zijn dat de kilo’s minder snel verdwijnen, maar spieren verbruiken wel weer meer energie. Het effect is op de lange termijn dus groter.

Bovendien is bewezen dat sporten helpt bij een goed zelfbeeld; je gaat je steeds beter in je vel voelen. Helaas zijn er ook mensen die door een beperking niet altijd kunnen gaan sporten. Maar ook minder inspannende bezigheden als wandelen, fietsen, tuinieren of schoonmaken kunnen helpen. Daarnaast kun je altijd wel iets doen, als je een gebroken arm hebt kunt u wel je buik en benen trainen en als je last heeft van uw benen kunt u wel aan uw armen werken. Er is altijd wel een mogelijkheid te vinden.

Wat is nou gezonde voeding?

Goede vraag. Dit verschilt van persoon tot persoon, maar de belangrijkste regels zijn:

• Let op regelmaat, 3 keer per dag een hoofdmaaltijd en 2 á 3 keer een tussendoortje.
• Eet elke dag 200 gram groente en twee stuks fruit (totaal 250 gram). 
• Kies gezonde tussendoortjes zoals fruit, rauwkost, magere zuivel, krentenkoekjes, plakje ontbijtkoek, cup a soup of een rijstwafel.
• Kies zoveel mogelijk voor volkoren producten zoals volkoren brood, volkoren crackers, volkoren pasta en zilvervliesrijst.
• Drink voldoende caloriearme dranken zoals water, thee en koffie. Light frisdrank mag ook.
• Van heel veel producten is ook een slankere variant te krijgen, vervang alle calorierijke producten in je eetpatroon door de magere variant. Denk aan magere yoghurt, halfvolle melk, halfvolle vla, 30+ kaas en halvajam.
• Variëren is vaak het sleutelwoord. Alle producten bevatten weer andere voedingsstoffen, door te variëren krijg je van alles voldoende binnen. En op die manier blijft afvallen leuk.

Natuurlijk is het allerbelangrijkste dat u blijft genieten. Maar niemand heeft gezegd dat gezonde voeding niet lekker kan zijn.

Stap over de drempel en zorg dat uw goede voornemens uitkomen en dat u gezond en blij het nieuwe jaar kan beginnen!

Dit artikel is geschreven door Tessa Stroet, voedingsdeskundige.