Ik eet heel weinig en toch val ik niet af
Ik ben te zwaar en probeer een paar kilo kwijt te raken. Ik eet daarom al een hele tijd heel weinig en toch val ik niet af. Ik baal daarvan. Hoe kan dit nou?
Mary Stottelaar, diëtist:
Wat frustrerend om zo je best te doen en dan toch niet af te vallen. Overgewicht kan veel verschillende oorzaken hebben, maar de kans is groot dat juist door het weinige eten, je stofwisseling in de spaarstand is gegaan. Je lichaam wil overleven en geeft seintjes af dat het wat zuiniger moet omgaan met de energie die binnenkomt. Dus worden calorieën minder snel verbrand. Je kunt die vervelende spaarstand voorkomen door niet te streng te lijnen, maar voldoende en gezond te eten.
Zorg vooral voor genoeg eiwit (peulvruchten, noten, vlees, kaas, zuivel, eieren) en eet veel groenten bij elke maaltijd. De groenten zorgen voor vitamines en mineralen en geven vulling. De eiwitten zijn belangrijk voor het behoud van je spieren. Combineer je gezonde eetpatroon met meer beweging, zodat je extra sterke spieren krijgt en daardoor ook meer calorieën verbrandt. Bedenk wel dat zwaardere spieren eerst ook voor gewichtstoename kunnen zorgen.
Mary Stottelaar is diëtist bij PuurGezond. Ze volgt de wetenschap op de voet en schrijft al jaren over voeding en gezondheid. Haalbaarheid en smakelijkheid van adviezen staan bij haar voorop. Voor Plus Magazine beantwoordt ze vragen over voeding, afvallen en gezond leven.
Wilt u ook een vraag stellen?
Huisarts Rutger Verhoeff en een wisselend panel van deskundigen - waaronder Mary Stottelaar - beantwoorden vragen voor Plus Magazine. Stel uw vraag hier. Vergeet niet uw naam, leeftijd en geslacht te vermelden. Als uw vraag ook voor anderen interessant is, zal een van onze experts deze beantwoorden en publiceren in het tijdschrift Plus Magazine.
- Plus Magazine
