Een feestelijk voorgerecht die goed uit de hand te eten als een minihamburger. Hieronder vindt u de benodigdheden en een uitleg voor de bereiding van dit feestelijke gerecht.
Bereidingsduur
gemiddeld
Ingrediënten
- Benodigdheden
- 8 plakjes (roomboter)bladerdeeg (vers gemaakt of ontdooide plakjes diepvries)
- 1 eidooier
- 1-2 eetlepels sesamzaadjes
- zeezout
- 1 blikje krabvlees, zonder baleinen of – erg lekker – een gekookte krabpoot
- 3 lente-uitjes
- ca. 4 cm verse gemberwortel
- 50 ml olijfolie
- 20 ml balsamico azijn (wit, eventueel een fijne witte wijnazijn)
- 1-2 eetlepels chili pepperstripes, zongedroogde tomaatjes in olie of zoete rode puntpaprika
