Een heerlijke visgerecht met sinaasappel-saus, met een bereidingstijd van ongeveer 15 minuten.
Bereidingsduur
15
Ingrediënten
- Heerlijk visgerecht uit de oven, voor door de week.
- Hoofdgerecht voor 2 personen
- 300-350 g visfilet (roodbaars, kabeljauw, schol of schelvis)
- 1-2 eetl. olie
- 1 ui
- 1 teentje knoflook
- 2 eetl. verse of diepvries fijngeknipte koriander of (blad)peterselie of 2 theel.
- gedroogde koriander
- 2,5 dl sinaasappelsap
- zout, versgemalen zwarte peper
- 6 zwarte of groene olijven
- 10 g boter
- 1 rode paprika
Bron
- SvdR
