De omzet van de horecasector steeg vorig jaar met 13 procent. Restaurants en cafés moeten het daarbij vooral van jongeren hebben. Die besteden bijvoorbeeld veel meer geld aan dineren buiten de deur dan oudere generaties. Dat blijkt uit een onderzoek van de branchevereniging.
Vaker je stem laten horen in Plus Magazine? Meld je nu aan voor het Plus Panel >>
Twintigers en dertigers geven gemiddeld 2.200 euro per jaar uit aan etentjes in een restaurant, fastfoodzaak of eetcafé. Het is voor hen vrij normaal om met vrienden in een eetgelegenheid af te spreken als ze geen zin hebben om te koken. Het is het gemak dat telt, maar zo’n plek moet wél betaalbaar zijn. Zestigers en zeventigers besteden een veel lager bedrag aan maaltijden buiten de deur.
Volgens de branchevereniging gemiddeld 485 euro per jaar. En áls ze uit eten gaan, zien ze dat vooral als iets bijzonders en een plezierig avondje uit. Hoe is dat voor u? Laat u het geld rollen in de restaurants of houdt u de hand op de knip?
Laat het ons weten. Scroll verder naar beneden om te reageren.
- Voedingscentrum
- Gezondheidsraad
Reactie toevoegen
Reacties
Uit eten gaan zie ik idd als een uitje, het is een totale 'beleving'! Jongeren, vaak tweeverdieners, hebben over het algemeen méér te besteden én ook minder tijd om (uitgebreid) te koken, omdat ze werken. Dus spreken ze voor hun gemak met anderen af in een restaurant. Onder het motto "we werken hard, dan mogen we ook genieten!" Ouderen/gepensioneerden hebben minder te besteden én vaak méér tijd om te koken.
Het kost niet alleen geld, maar spaart thuis ook veel geld uit. Niet alleen aan boodschappen en fornuis/oven maar ook aan verwarming en overige energiekosten.