Het wordt alsmaar kouder en dat heeft gevolgen voor de tuin. Bescherm alle planten tegen de vorst met deze handige tips.
Andijvie, aubergine, bleekselder, bloemkool, bonen, broccoli, Chinese kool, courgette, groene selder, knolselder, knolvenkel, komkommer, koolrabi, meloen, paprika, pompoen, rode biet, sla, mais, tomaten en watermeloen zou je voor de eerste nachtvorst moeten afdekken om ze te beschermen tegen de winterse kou.
Groene en witte kool, radicchio, radijs, rammenas, rode kool, spinazie, veldsla, snijbiet, witloof, wortelen en aardbeien kunnen wel een paar graden vorst hebben, maar als je toch bezig bent…
Warm en toch luchtig
Je kan de planten het best afdekken doen met stro, vliesdoek, jute of fleecedekens. Met andere woorden: het afdekmateriaal moet ‘ademen’. Daarmee blijven de planten warm en krijgen ze toch nog voldoende lucht.
Bij strenge vorst…
Gaat het heel streng vriezen, bescherm dan ook de winterprei, savooi kool, spruiten, pastinaak en schorseneer. Er zijn ook planten die je gewoon in de kou kunt laten staan, zoals knoflook, koolraap, prei, rabarber, savooiekool, schorseneer, snijselder, spruitkool.
Sylvia Aué, lifestyleredacteur Plus Magazine
