Tuintips juli/augustus 2016

Lekkere lelies

Daglelies behoren tot de lekkerste eetbloemen uit de tuin. Ze zijn knapperig en smaken zoet en pikant tegelijk. Lekker in salades, bij fruits de mer, maar ze passen ook bij zoete desserts. Snipper de bloemen over de soep of een ­rijstschotel. Hele bloemen vul je met roomkaas. En er zijn nog veel meer mogelijkheden.

Getty Images

Zoet geurend

Van de honderden soorten clematis die er in de handel zijn, zijn er maar een paar waarvan de bloemen een uitgesproken geur verspreiden. De bekendste geurende soort is Clematis rehderiana met primula-gele klokjes
in de nazomer. Ook Clematis tibeta­na, met blauwgrijs blad en geelgroene bloemen, ruikt uitgesproken zoet.

Onkruid

Een erg handig gereedschap om te wieden is een soort harkje met maar één tand. Je zou het zelf kunnen maken van een houten steel en een flinke draadnagel. Je kunt er onkruid mee weghalen op plaatsen waar voor ander ­gereedschap geen ruimte is.

Getty Images

Pluk & eet

Een groente die je niet meer bij de groenteman kunt krijgen, is zuring. En dat terwijl het eenvoudig is te telen. Als je de zuring in april of mei hebt gezaaid, kun je het blad tot in de late zomer plukken. In het zuiden van Nederland en België wordt het vaak verwerkt in een omelet die onmisbaar is bij paling in ’t groen.

Getty Images

Lokken met distel

Een echte insectentrekker is de kogeldistel. Vlinders, bijen en hommels zijn dol op de kogelronde bloemen. Ook in boeketten is de kogeldistel goed bruikbaar. Plant kogeldistels in de border nooit op de voorste rij, omdat het blad al lelijk begint te worden voordat de bloemen zich openen.

Minder water, meer smaak

Water is onmisbaar in de moestuin, maar niet iedere groente houdt van vocht. Bieten, pastinaken en wortelen ontwikkelen juist meer smaak ­naarmate ze minder water krijgen.

Laat maar kruipen

Bij vijvers van plastic, folie of beton is het niet fijn om tegen de vijverrand aan te moeten kijken. Een aardige plant waarmee je die rand kunt verhullen is penningkruid, een wilde, vaste plant die carrière heeft gemaakt als tuinplant. Hij kruipt snel en heeft ronde blaadjes en gele bloemen. De Latijnse naam is ­Lysimachia nummularia. Er bestaat ook een variëteit met goudgeel blad.

Kalender

• Verzamel zaden en bewaar die droog en koel. Gaat het om zaden van winterharde planten, zaai die dan direct.
• Stek heesters, zoals laurierkers, hortensia en skimmia.
• Zaai groenlof, roodlof, veldsla en ­winterpostelein. Ook bieten, wortelen, sla en bonen kunnen nog steeds worden gezaaid.
• Knip pollen bieslook tot aan de grond toe terug.
• Plant de bollen van herfsttijloos zodra die verkrijgbaar zijn.
• Stek eind augustus kuipplanten zoals fuchsia’s en geraniums.
• Vanaf eind juli kunnen tweejarige planten zoals muurbloemen, viooltjes en duizendschonen worden gezaaid.
• Irissen met een wortelstok kunnen nu worden gescheurd en verplant. Plant ze vooral oppervlakkig.
• Takjes tijm, rozemarijn en salie kunnen nu worden gedroogd op een koele en donkere plaats.
• Uitgebloeide lavendel kan in augustus worden gesnoeid. Knip uitgebloeide bloemen net boven het blad af.
• Snoei coniferenhagen vóór eind augustus.
• Plant narcissen liefst zo vroeg mogelijk in het seizoen. Hoe eerder, hoe meer bloemen volgend jaar.
• Klimhortensia’s kunnen direct na de bloei worden teruggeknipt.