Getty Images
Midzomerdagdroom.
Ingrediënten
2 hollandse nieuwe haringen
1 bosuitje
½ (rode) appel
Dille (vers of diepvries)
Bereiding
- Maak de haringen schoon en snijd ze in stukjes.
- Maak de bosui schoon en snijd hem in hele dunne ringen.
- Was het stuk appel en snijd het in kleine blokjes. Meng de bosui en wat dille door de appel.
- Verdeel de haring over 2 bordjes en schep de appelsalsa er naast.
Menusuggestie
Lekker met als hoofdgerecht bief in rode wijnsaus, sperziebonen en
aardappelen.
Voedingswaarden per persoon
Recept | ||
Energie | 140 kcal | |
Eiwit | 15 gram | |
Koolhydraten | 5 gram | |
Vet | 8 gram | |
Verzadigd vet | 2 gram | |
Vezels | 0 gram | |
Zout | 2,06 gram |
Bron
- Voedingscentrum