Getty Images
Een keer wat anders dan een bruine boterham.
Bereidingsduur
30+ minuten
Ingrediënten
- 200 gram havermout (vlokken)
- 100 gram kokosmeel
- 2 volle kopjes kokosrasp (ongezoet)
- 6 eetlepels honing
- 1,5 eetlepel kaneel
- 2 theelepels vanille-extract
- 4 eieren
- beetje boter
Bereiding
- Verwarm je oven voor op 180 graden Celsius.
- Meng met alle ingrediënten in de keukenmachine.
- Vet een cakevorm in met de boter en stort het beslag erin.
- Verdeel het beslag gelijkmatig en zet in de oven voor 45 minuten tot het brood goudbruin is of een satéprikker er droog uit komt.
