Getty Images
Heb je weinig tijd maar wil je toch graag een voedzaam ontbijt? Maak dan eens een havermoutshake. De gember en abrikozen erin maken het extra lekker! Tip: de shake is ook ideaal om te drinken voor of na het sporten.
Aantal personen
2 personen
Ingrediënten
- 2 cm verse gember
- 60 gram gedroogde of 3 verse abrikozen
- 12 eetlepels havermout
- 400 ml halfvolle melk (of plantaardige melk)
- 1 eetlepel honing
- blender of keukenmachine
Bereiding
- Rasp de gember fijn. Snij de abrikozen in blokjes.
- Doe de abrikozen met de havermout, gember, melk en honing in een blender en mix het geheel tot een shake. Voeg eventueel nog wat melk toe.
Dit is een recept van PuurGezond.
