Eierrecept 2: Eierflensjes vulling

Flensjes, een lekker en simpel ltussendoortje. Of nagerecht

Ingrediënten

  • Voor ca. 20 stuks: 3 eieren L
  • ½ l melk
  • 2 g zout
  • 100 g bloem
  • 50 g roomboter of margarine
  • 2 dl vanillevla of banketbakkersroom
  • poedersuiker
  • Nodig in de keuken: beslagkom, flensjespan van ongeveer 25 cm, warmtebron, pan met omgekeerd bord of warme oven, plank en bestek
Auteur