Lychees smoothie

1. Schil de lychees en haal de pit uit de vruchten.
2. Mix 8 lychees, de kokosmelk en de kristalsuiker in een blender tot er een gladde massa ontstaat.
3. Giet de smoothie in 2 glazen.
4. Decoreer het glas met een lychee aan een cocktailprikkertje.