Maaltijdsalade van bonen en bladselderij

Voedzaam, lekker en gemakkelijk! Wij hebben Turkse pleegkinderen. Voor een buurtfeest heb ik dit Turkse gerecht gemaakt voor tachtig personen. Na voorzichtig proeven kwam iedereen enthousiast terug voor een tweede ronde!Ina van der Velde (76)

Bereidingsduur 
15 minuten en 2 uur om op smaak te komen

Ingrediënten

  • Nodig voor 4 personen
  • • 1 rode ui
  • • 1 pot rode kidneybonen
  • • 1 pot tuinbonen
  • • 1 pot witte bonen
  • • 1 citroen
  • • 6 eetlepels olijfolie extra vierge
  • • suiker, peper, zout
  • • flink wat fijngesneden bladselderij