Meloen-citroenmelisse-smoothie

Als er één gerecht is wat lekker en gezond combineert is het wel een smoothie. Je hebt ze in allerlei soorten maten en smaken! Smoothies Kant- en-klaar te koop van verschillende merken, maar zelfgemaakt nog puurder van smaak, minder zoet en – bij een aantal merken - minder kunstmatig. Eet, als de smoothie als complete maaltijdvervanger wordt gegeten/gedronken, er nog een volkorenboterham bij voor een goede koolhydratenbalans.

Bereidingsduur 
snel

Ingrediënten

  • Ingredienten
  • Voor circa 5 dl
  • 225 gram schoongemaakte meloen (uit de koelkast)
  • 150 gram (biogarde roer)yoghurt
  • 4 eetlepels cornflakes
  • 1 eetlepel citroen- of limoensap
  • 6 blaadjes citroenmelisse
  • 1 flinke theelepel vloeibare honing