Kruidensalade met sperzieboontjes

1. Maak de sperziebonen schoon, breek ze eenmaal en kook ze in weinig water beetgaar. Laat de sperziebonen uitlekken.
2. Was de kruiden.
3. Knip het bieslook klein en snijd 4 blaadjes basilicum klein.
4. Maak een dressing van de olie, de azijn, de mosterd, het bieslook, de kleingesneden basilicum, de tijm en wat peper.
5. Snijd de rode sla in repen.
6. Snijd de ham in reepjes.
7. Verdeel de rucola, de rode sla, de sperziebonen en de ham over twee borden.
8. Strooi de rest van de basilicumblaadjes er over. Druppel de dressing er over.

Menusuggestie

Lekker met als hoofdgerecht gestoomde kip met broccoli en volkoren macaroni.

Extra informatie

Allergie info: Voor het gebruik van rauwe ham raadpleeg uw merkartikelenlijst of kijk op het etiket.

Ingrediënten over?

Rauwe ham: Bewaar rauwe ham verpakt in plastic of een koelkastdoosje maximaal 7 dagen in de koelkast.