Wist je dat je heel eenvoudig zelf havermelk kunt maken. Je hebt niet anders nodig dan havermout en water. Lekkerder - vinden wij - en goedkoper! Omgerekend kost een homemade havermelk je ongeveer 10 cent per liter
Ingrediënten
- 100 gram havermout
- Eventueel theelepel honing
- Schone theedoek of passeerdoek
Bereiding
Doe de havermout in een maatbeker en vul deze tot 800 ml met water. Zet het mengsel een paar uur afgedekt weg. Hoe langer je het laat staan hoe meer smaak.
Doe het mengsel in een blender en mix op de hoogste stand.
Schenk het mengsel door een heel fijne zeef, of nog beter door een passeerdoek of een theedoek (let op dat er geen zeepluchtje aan zit). Druk het vocht goed uit de havermout.
Bewaar de havermelk in de koelkast. De drank "zakt" een beetje uit. Dus schudden voor gebruik.Tip
Je kunt de havermelk iets zoeter maken door er een beetje honing in op te lossen.
Dit is een recept van www.puurgezond.nl
