Heb je een naaste met dementie, dan weet je hoe verdrietig het voelt als je diegene geestelijk niet meer kunt bereiken. Met de frisse, eenvoudige gesprekstechnieken van communicatiewetenschapper Kasper Bormans lukt het om wél contact te maken.
Burrata is populair! Je ziet overal recepten langskomen met deze Italiaanse kaas die bekend staat om zijn romige textuur en delicate smaak. Op een salade, een pizza of spaghetti, maar hoe (on)gezond is burrata? En wat is het verschil tussen burrata en die andere witte bol, oftewel mozzarella?
Mijn bloeddruk is altijd hoog geweest, rond de 155, maar schiet de laatste tijd in de avond door naar 240. Ik gebruik al twintig jaar een hoge dosering Valsartan, maar merk nauwelijks verschil.
Mozzarella is een witte, zachte kaas met een rekbare textuur. De kaas is misschien wel het bekendste als het gerecht caprese met tomaat, basilicum en olijfolie. En mozzarella kan natuurlijk ook goed op een pizza, sandwich of door een salade. Maar hoe (on)gezond is mozzarella?
Een te hoog gehalte ‘slecht’ cholesterol komt veel voor: ongeveer een kwart van de Nederlanders kampt ermee. Met de juiste voeding en leefstijl kun je je cholesterol weer in balans brengen. Cardioloog Annemieke Jansen legt uit hoe.
De oogziekte glaucoom is goed te behandelen, mits je er op tijd bij bent. Helaas merk je de symptomen vaak pas in een laat stadium op - met dank aan je behulpzame hersenen. Wanneer moet je extra alert zijn?
